Esquimaux au yaourt et fruits rouges

pour quarte esquimaux grand format:

ingredients

-deux yaourts nature
-4 pots des fruits rouges surgelés qu'on trouve en grande surface comme casino.
-un bouchon de jus de citron ( j'utilise le sirop/concentré jus de citron vert Pulco)

recette

versez les yaourts dans mixeur et garder un des deux pots de yaourts.

remplir 4 fois le pot de yaourt (que vous avez gardé de coté) de fruits rouges surgelés et verser le tout dans le mixeur.

ajoutez y le bouchon de jus de citron et mixez le tout.

remplissez les moules de la mixture et mettez les aux congélateur pour 3h-4h.

demoulez les esquimaux en versant de l'eau chaude sur les moules pendant quelques secondes et dégustez.

Esquimaux à la Danette

Pour quatre esquimaux grand format:

ingredients
-deux Danettes de n'importe quel parfum (vanille, chocolat, pistache...)
-une cuillière à soupe de sucre
-20 cl de crème liquide

recette:

verser tous les ingredients dans un saladier et bien mélanger.

reverser la préparation dans les moules à esquimaux.

placer les esquimaux aux congélateur pendant 3h-4h

démouler les esquimaux en plaçant les moules sous l'eau chaude pendant quelques secondes... et bon appetit!

un petit plus qui rend la glace encore plus succulente surtout celle à la vanille c'est de verser du chocolat fondu sur la glace. le chocolat durcit en quelques secondes.


Lydia: Recette délicieuse, crémeux et plus léger qu'une Danette, à faire!